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ブドウ畑に行こう！アルザスからメドック、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ドメーヌから協同組合のワインセラーまで、ルート・デ・ヴァン（ワイン街道）の旅。 ロワール川流域の古城の美しさとコート・デュ・ローヌの味わいに感嘆するために出かけましょう。ボルドーのシテ・デュ・ヴァンを訪れ、ロマネ・コンティのボトルをテーマに料理とワインの取り合わせを学びましょう。コーダリーでワインセラピーも体験できます。そしてワイン農家にて昼食。9月にはブドウの取り入れの手伝いをします。
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最高級の美食を
ボルドーのブドウ畑で食事ができる一流レストラン５選
ボルドーには、右岸にも左岸にも、メドック地区からサン・テミリオン地区、ソーテルヌ地区まで、…
ばさみを手に持って！
シャンパーニュでブドウを収穫してみませんか？
ブドウを摘み、秤にかけ、果汁を絞る……。シャンパーニュ地方でブドウの収穫を体験してみたくあ…
一目ぼれする街
アルザス、魅惑のコルマールに恋して
アルザスの魅力が凝縮された街、と言われるコルマール。コロンバージュ（木組み）の建物、花で飾…
卵とワインと
シェフが教える美味しいウフ・アン・ムーレットのレシピ
ブルゴーニュ地方では名物の郷土料理がまさに当地方を象徴する場所でつくられています！ ここで…
2016年 - くまモン フランス 訪モン記
熊本地震復興支援のお礼と地元ワインの魅力を伝える旅。…
熊本県営業部長兼しあわせ部長「くまモン」のフランス訪モン記。2016年には、4月に起きた熊…
季節の歓び
シェフの気持ちが感じられる、パリのおすすめレストラン7選
フランスの土地と農産物の豊かさは真に賞賛すべきものです。パリ出身の若き料理人たちは、こうし…
お役立ち情報
フランスの衛生対策 - 交通機関