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料理

インスピレーションあふれるパティシエ、ピエール・エルメ

記念すべきサロン・ドゥ・ラ・パティスリー第１回が2018年6月15日から17日にかけてパリで開催されました。今回、名誉総裁を務めるパティシエのピエール・エルメ氏が、取材に応じてくれました。自身のインスピレーション、最近の傾向、思い出のお菓子、出身地アルザスの名物ほか、おいしいインタビューをどうぞ。

新しい発見

見たことのないシャンパーニュのブドウ畑

シャンパーニュ地方にある老舗メゾンルイ・ロデレール社は、これまで数々の斬新な試みに挑み、他社とは違った印象を人々に与えてきたシャンパンメーカーです。創立241年を経た今日もその慣習に反することなく、新たなメセナ事業として、フランスの写真賞ラ・ブルス・デュ・タロン（La Bourse du Talent）と提携した写真展示の場を設けています。これは新進気鋭の写真家達に自社ブドウ畑の輝きやシャンパンボトルの煌めきを撮る機会を提供したもので、ひらめきや霊感に富んだ詩的な作品が揃っています。

美術館・博物館

ビヨンセ、ジェイ・Zが見たルーブル美術館

今年5月、ルーブル美術館は、特別な来客を招いていました。歌手のビヨンセと夫でラッパーのジェイ・Z。彼らのルーヴル散策は、モナ・リザやミロのヴィーナス、そしてナポレオンがエキストラとして登場するビデオクリップとなり、ルーヴル美術館を新たな光で照らしだしました。

カルチャー

公爵夫人の甘くロマンティックな人生を南仏エクスで追体験！

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イベント

12月

リヨン、光の祭典

まで9 12月

3月

ステファン・ティデ《迂回》展　パリ、コンシエルジュリ

まで1 9月

5月

カルカッソンヌのシテの“同心円と偏心円”

まで30 9月

7月

ジヴェルニーでアンリ・エドモン・クロス展

まで4 11月

4月

光のシャルトル

まで13 10月

セレクション

カルチャー

文化体験　リヨンでの過ごし方９選

カルチャー

ヴェルサイユと現代アート：未来に戻る？！

ヴェルサイユ宮殿は、過去だけに目を向けた古典的な組織ですって？いいえ、とんでもありません！2008年より、今を時めく有名現代アーティストたちが作品を展示して宮殿に新風を吹き込んでおり、われわれが毎年ヴェルサイユを（再）訪問する理由になっています。

フェスティバル

サン・マロ：冬のロックフェスティバル

「ラ・ルート・デュ・ロック（La Route du Rock）」は、毎夏ブルターニュ地方のサン・マロで開催される音楽フェスティバル。インディー・ロックのトップスターたちが出演します。夏のロックフェスティバルよりはこじんまりとしたバージョンですが、2006年からは冬にもフェスティバルが開催されています。