本場イギリスからやってきたティータイムの伝統が、パリの有名ホテルでも広がっています。パティスリーとともにお茶をお楽しみください。
伝統をリニューアル
ホテル・プランス・ド・ガルHotel Princede Gallesのバー、レ・ズールLes Heuresでは、紅茶やハーブティーをアイスで味わえます。また紅茶をベースにした清涼感あふれるノンアルコールのオリジナルカクテルもあります。イギリスの伝統的なスコーン、キュウリのサンドイッチも、現代風にアレンジされています。
Les Heures Bar
33, avenue Georges V - 75008 Paris
予約: + 33 (0)1 53 23 78 52 - contact@les-heures-bar.com (外部リンク)
紅茶？ それともシャンパン？
オテル・ル・ムーリスHôtel LeMeuriceのエレガントなレストランのル・ダリLe Dalíが、午後になるとサロン・ド・テに。このレストランのシェフはアラン・デュカスで、伝統を守ったスコーン、フィンガー・サンドイッチ、紅茶、コーヒー、ホットチョコレートなどを提供していますが、シャンパンを飲むことも出来ます。高級感あふれるティータイムです。
Le Dalí - Hôtel Le Meurice
228, rue de Rivoli - 75001 Paris
予約: + 33 (0)1 44 58 10 44
パラスでおやつ
ル・パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドームLe ParkHyatt Paris-Vendômeのレストラン、ラ・シュミネLa Cheminéeでは、おやつの時間に素敵なお菓子を用意しています。パランテーズと名づけられたこのおやつメニューは、昔懐かしいクラシックなおやつに高貴な雰囲気が漂っています。果物のタルトレット、ブリオッシュ・ペルデュ、自家製のヘーゼルナッツペーストのほか、塩味のお菓子もあります。
Le Park Hyatt Paris-Vendôme
5, rue de la Paix - Paris 75002
予約: + 33 (0)1 58 71 12 34 - paris.vendome@hyatt.com (外部リンク)
100％ ベジタリアン
シャングリラShangri-Laでは他に先がけて、100パーセントベジタリアンのアフタヌーンティーを提供しています。旬の素材をメインに、動物性タンパク質や動物性脂肪を含まない、軽くて風味豊かなお菓子が約10種類そろっています。
Shangri-La
10, avenue d’Iéna - 75116 Paris
予約: + 33 (0)1 53 67 19 98
「豪華で、静かで、うっとりするような雰囲気」
オテル・ル・バーガンディーHôtel Le Burgundyのバー、ル・ボードレールLeBaudelaireのソファーに座って、選りすぐりの紅茶で伝統的なティータイムをどうぞ。詩人ボードレールの有名な詩『旅への誘い』をそのまま再現したようなひとときです。
Le Baudelaire - Hôtel Le Burgundy
6-8, rue Duphot - 75001 Paris
予約: + 33 (0)1 42 60 34 12
紅茶とシャンパン
オテル・レ・ビュル・ドゥ・パリHôtel Les Bulles de Parisでは、ラ・メゾン・デ・トロワ・テLa Maisondes Trois Thésの紅茶とハウスのシャンパンを提供しています。
Hôtel Les Bulles de Paris
32, rue des Écoles - 75005 Paris
予約: + 33 (0)1 46 34 12 90 - info@lesbullesdeparis.com