ロレーヌ公国の首都ナンシーは、スタニスラス広場、 (外部リンク) カリエール広場、アリアンス広場がユネスコ世界遺産に登録されています。
芸術の街として知られるナンシーは、国立オペラ、バレエ、交響楽団やオペラ管弦楽団、国立演劇センター、ナンシー派美術館を含む6つの美術館がある文化都市です。
ナンシーで必ず訪れたい場所・名物
- ユネスコ世界遺産： スタニスラス広場（市庁舎や大劇場など）、カリエール広場、アリアンス広場
- 旧市街
- ナンシー派美術館
- ロレーヌ美術館
- モンテの植物園と、そこで見られる2万種の植物
- ヨットハーバーと水辺の公園
イベント
サン・ニコラ祭 （12月初旬）：中世以来、ロレーヌ地方では12月6日の聖ニコラの日を祝ってきました。なかでも聖人の日を最も豪華かつ陽気にお祝いをするのがナンシーです。音楽、パレード、笑いと光の2日間。スタニスラス広場では特別なショーも行われます。
ランデヴー・プラス・スタニスラス ：スタニスラス広場のライトアップ。光・映像・音響効果により、世界遺産である国王の広場が驚きと詩情に包まれます。夏季は毎晩実施。
ガストロノミー
ナンシーは甘い名物の多い街。真珠のようなツヤがあるマカロン・ド・ナンシーや黄金色の四角く小さなベルガモット・キャンディはお土産に最適です。
そのほかには、キッシュやポテ（豚肉やジャガイモの煮込み）をはじめ、ブシェ・ア・ラ・レーヌ（チキンクリーム入りのひと口パイ）、パテ・ロレーヌ、トゥルト（丸いミートパイ）、タルト、シャルキュトリー（豚肉加工品）があり、ロレーヌ地方のフルーツの王様ミラベル（スモモの一種）がその最後を飾ります。
これらの料理と、すぐ傍のヴォージュ地方のチーズ、職人による手作りのパン、そして、コート・ド・トゥールのワインも外せません。
アクセス： TGV 東線：パリ東駅より1時間30分
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© Restaurant Transparence - La Table de Patrick Fréchin
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