フランスの有名ブロガーが紹介する、本当のブルゴーニュ

ブルゴーニュ地方の魅力を紹介するブログ「Happy Bourgogne」を運営する、アントワーヌとジュリアン。二人がおすすめする、ブルゴーニュ地方の楽しみ方を紹介します!
エトリニーの森で静寂の中を歩く

都会の喧騒にうんざりしてしまったら、静かな森を散策してみてください。綺麗な空気の中で、ゆったりとヨガをしてリラックスしましょう。

ビブラクトでハヤブサを調教

ブーヴレ山の山頂付近では、ハヤブサやノスリと戯れることが出来ます。餌を与えたり、飛ばせてみたり、鳥たちと素敵な時間を過ごしましょう。

セットン湖でのサーフィン

モルヴァンにある最も古いセットン湖は、水上アクティビティにはうってつけの場所です!船で遠くに行くも良し、ウィンドサーフィンするも良し、スタンドアップ・パドルサーフィンだってできます!

パンティエ湖の湖岸を満喫

シャトーヌフ・アン・オクソワは、l'autoroute du Soleil(ソレイユ高速道路:パリとリヨンを結ぶ)を南方面に行くときに見える、高台にある村です。直ぐ近くに湖岸を臨み、静かなひと時を過ごしましょう。

ディジョンで一番有名な精肉店へ

ディジョンを訪れるなら、レ・アールは絶対にはずせません。そこで町一番の臓物商人フレデリック・マルタンのスタンドを訪れ、パセリのみじん切り入りのハムを味わってください。美味しさに驚くはずです。

ブルゴーニュ地方にゆかりのある生き物…エスカルゴ

ブルゴーニュ地方と言えば、ワイン、ブルゴーニュ侯爵、そしてエスカルゴ!!
さて、エスカルゴはどこに隠れているかご存知ですか?世界で最古のエスカルゴ飼育場を見学するには、モルヴァンのMartine Belin(マルティーヌ・ブラン)さんを訪れましょう。

世界で一番高価なスパイスの栽培

サフランはインドやモロッコだけの生産品ではありません。ブルゴーニュにもあるのです!Bernard et Huguette(ベルナール・エ・ユゲット)は、アリュイで何年も前からサフランを栽培しています。植物学やレシピについてお話を聞きに行ってみましょう!

ブルゴーニュに行く