Charlotte Cabon

料理

5分でわかるコルシカ産のクレマンティーヌの全て

見分け方のポイントは、濃い緑色の尖った葉、すべすべとした皮、小粒であること、そしてそのたま…

料理

プロヴァンス産のオリーブオイルを、さまざまな形でどうぞ

3つのAOC…

職人

織物に新しい息吹を吹き込む舞台裏

ラ・マニュファクチュール・コゴラン社Manufacture…

スピリチュアル

5分でわかるプロヴァンスのクリスマス

プロヴァンス地方には、「聖バルバラの麦」やクレッシュ（キリスト生誕の場面を再現した模型）、…

フェスティバル

この冬コート・ダジュールで絶対はずせないイベント６選

ニースのカーニバルやミモザ祭りの山車行列、ミモザ街道、カンヌのダンス・フェスティバルなど、…

国民的な画家

エクス・アン・プロヴァンス、セザンヌの足跡をたどって

南仏の光と色彩にインスピレーションを受けたポール・セザンヌは、サント・ヴィクトワール山に魅…

料理

エクス・アン・プロヴァンスの郷土菓子、カリソン作りの秘密

エクス・アン・プロヴァンスの田舎町にあるカリソン工房「ル・ロワ・ルネ」は、扉を開いて皆さん…

セミの鳴き止む静かな夜に

夏のプロヴァンスでナイトライフを満喫したいなら

昼間は賑やかなセミたちも休み、星がまたたくプロヴァンスの夜、珍しいアクティビティの数々が好…

世界遺産ポン・デュ・ガールのすぐそばに

南仏の4つ星ホテル、ヴュー・カスティヨンで過ごす24時間

乾いた石の壁で覆われた、二つのルネサンス式バスティッドの後ろにひっそりと佇むヴュー・カステ…

モニュメント

この夏、プロヴァンス地方で清々しい気持ちになれる修道院5選

プロヴァンスの日差しをたっぷり受けた壁の向こう側には、まるで中世の時代にタイプトリップした…

秘密の場所

コート・ダジュールの隠れたビーチをこっそりお教えしましょう

コート・ダジュールでは、海岸沿いの散歩道をほんの数百メートル歩いたり、あまり人目につかない…

海、それともプール？

南仏のホテル、ロッシュ・ブランシュで過ごす24時間

海面を見下ろす位置に建てられたホテル、ロッシュ・ブランシュは、松の木陰と典型的なプロヴァン…