ここ数年、気軽に楽しめる現代風のガンゲット（大衆酒場）がパリで大人気です。ガンゲットとは元来、例えばジャン・ルノワールの絵画に描かれたような、パリ郊外で休日を楽しむようなバー、レストランのこと。現代にはさまざまなガンゲットが復活しています。
伝統の店
週末にマルヌ川で舟遊びができる伝統的なガンゲットといえば、シェ・ジェジェーヌChez Gégèneです。4月から12月中旬まで、ランチ、おやつ、ディナー（ダンスもできます）だけでなく、ツイスト、ワルツ、ミュゼット、タンゴ、ロックンロールなどを踊るイベントも行われています。
シェ・ジェジェーヌ Chez Gégène
162, bis allée des guinguettes - 94340 Joinville-le-Pont
予約 : + 33 (0)1 48 83 29 43
トレンディーなガンゲット
ビュット・ショーモンButtes Chaumontの高台にあるロザ・ボヌールRosa Bonheurは、オープン当初から大評判で、今後ガンゲットのカリスマ的存在になるかもしれません。店は、19世紀に多くのガンゲットが生まれたベルヴィルBelleville地区にあり、となりは公園です。おなじロザ・ボヌールがセーヌ川の左岸にもあります。こちらは平底船を改造したものです。
ビュット・ショーモン公園のロザ・ボヌール Rosa Bonheur Parc des Buttes Chaumont
2, allée de la cascade - 75019 Paris
予約 : + 33(0)1 42 00 00 45
セーヌ左岸のロザ・ボヌール Rosa Bonheur sur Seine
Port des Invalides - 75007 Paris
予約 : + 33 (0)1 47 53 66 92
川のほとりのガンゲット
ジャヴェルJavelの停泊所に「熱狂的なガンゲット」と呼ばれるラ・ジャヴェルLa Javelleがあります。大きなウッドテーブル、デッキチェア、紙ちょうちん、ハイクオリティーなフードトラックがならんでいて、バーでリキュールのピコンを飲みながらレトロな雰囲気を味わうことができます。とはいっても、やはり現代のガンゲットですから、パーティー、コンサート、ヨガ教室も開かれています。またラ・ボワット・ア・サルディーヌla Boîte à sardines（サーディンの缶詰）と名付けられた「世界最小のディスコ」も自慢です
ラ・ジャヴェル La Javelle
Port Javel - Pont du Garigliano - 75015 Paris
予約 : contact@lajavelle.com
シックな隠れ家
ブーローニュの森の湖のほとりに、ル・シャレー・デ・ジルChalet des Îlesとそのバーであるバー・デュ・シャレーBar du Chaletがあります。このシャレーはナポレオン三世が皇妃ウジェニーにプレゼントしたものです。快適なソファーが置かれたテラスは広く、すぐ近くに湖があります。ここでは舟遊びもできます。バーでは、木曜日から日曜日までDJ設備がセットされます。モダンなガンゲットと言えるでしょう。
ル・シャレー・デ・ジル Le Chalet des Îles
14, chemin de Ceinture du Lac inférieur du Bois de Boulogne - 75016 Paris
予約 : + 33 (0)1 42 88 04 69
エッフェル塔の下で
エッフェル塔の下、セーヌ川のほとりに6月から9月中旬まで、毎週金曜日の夜に広さ650平方メートルのテラスができます。このガンゲット・ドゥ・ラ・トゥールエッフェルLa guinguette de la Tour Eiffelは、パリの人々にバカンスシーズンの到来を告げる風物詩で、気取らない楽しい雰囲気が魅力です。
ガンゲット・ドゥ・ラ・トゥールエッフェル Guinguette de la Tour Eiffel
Port de Suffren - 75007 Paris