見逃せない市場(マルシェ)

  • Marché provençal d'Ollioules

    Marché provençal d'Ollioules

    © Atout France/Robert Palomba

  • Étal de légumes au marché couvert de Nancy

    Étal de légumes au marché couvert de Nancy

    © Atout France/CRT Lorraine/Michel Laurent

  • Marché Cours Saleya, dans le Vieux Nice

    Marché Cours Saleya, dans le Vieux Nice

    © OTC Nice

  • Marchés des Lices

    Marchés des Lices

    © Clément Guillaume

  • Marché de Noël à Mulhouse

    Marché de Noël à Mulhouse

    © OT de Mulhouse - Catherine Kohler

見逃せない市場(マルシェ) france fr

フランス伝統の市場

色彩豊かで、賑やかで、香りと熱気に溢れている…フランスのどの街や村でも、市場は地元の味を知り、地元の新鮮な食材などを試すいい機会です。

 

環境に身を置いて…

いつも、土曜日か日曜日の朝(大都市は平日も)、商人たちは夜明けとともに自分たちの店を設置します。最高にいい、最高に新鮮な食材を手に入れるには、朝早くから、自分の籠をもって市場に着くことです。お得に買い物をしたい場合は、昼近く、お店が閉まる前が良いでしょう。

 

屋外で、屋根の下で、クリスマスに、そしてプロ向けの市場も

エクサンプロヴァンスのルベロンでは、屋外にプロヴァンス風の市場が道に続いています。他の都市では、屋根に覆われた市場もあり、リヨンのポール・ボキューズ市場や、ボルドーのキャプサン市場などが挙げられます。

冬には、伝統的なクリスマスマーケットを見に、アルザスへ。

毎月第二金曜日には、世界で最も大きな新鮮市場、ランジス市場に行きましょう。

 

見逃してはならない、ユニークな市場

シャロント=マリティムにあるフロッタン・レの市場は、絵画のような市場であり、フランスで最も美しい都市のひとつの中にある歩道で開かれています。

ジェール県のサマタンで開かれるマルディ・グラの市場は、毎月曜の朝、ガスコーニュの商人が、ガチョウや鴨、見事なフォワグラを売っています。

ソーヌ=エ=ロワール県のルーアン=シャトールノーでは、毎月曜にブレスの家禽の市が開かれます。

ドルドーニュ県のリベラの市場では、毎金曜の朝、マルシェ・オ・グラやトリュフ、クルミなど季節に合わせた地元の素材を集めています。

ヴォクリーズ件で開かれるトリュフ市は、11月の半ばから3月の終わりまで毎週土曜日に開催されます。

見どころ