アルザスでサロン 「ストラスブールでチョコレートと美食」が開催

  2015年 11月 13日 ~ 2015年 11月 15日
アルザスでサロン 「ストラスブールでチョコレートと美食」が開催 7 place adrien zeller 67007 strasbourg fr

クリスマスマーケットが始まる少し前に、ストラスブールでは最初のアルザスでのサロンChocolat & Gourmandises à
Strasbourgが開催されます。

ヴァンヌやロアンヌ、クレルモン・フェラン、サン・エティエンヌ、アミアン、そしてメッスといった都市を魅了した巡回サロンが、遂にストラスブールにやってきます。

3日間で80以上の食のプロを集め、地域の美食家を大満足させることを目的としています。

パティシエやショコラティエ、そのほか食に精通した人が、製品やテクニック、素材やノウハウを公開します。

今回は、プロだけでなく一般の訪問者も、その盛り上げ役として重要です。

3つのコンクールが開催され、その中でも、『Concours de la Cabosse professionnelle d’Alsace (アルザス・カカオの実コンクール)』では、最も美しい芸術的なショコラが選ばれます。

10000人の訪問者が見込まれており、プログラムには、アトリエや試食会、入門講座や素晴らしい製作者との出会いなどが予定されています。

 

Parc des Expositions de Strasbourg
7 place Adrien Zeller
67007 Strasbourg

見どころ