サロン・デュ・ショコラ20周年

  2014年 10月 29日 ~ 2014年 11月 02日
  • 2014, 20e anniversaire du salon du Chocolat

    2014, 20e anniversaire du salon du Chocolat

    © Salon du Chocolat

サロン・デュ・ショコラ20周年 Porte de versailles 75738 Paris fr

今年の秋、パリのポルト・デ・ヴェルサイユで開催されるサロン・デュ・ショコラは20周年を迎えます。



この世界的なイベントであるサロン・デュ・ショコラは、今や5大陸に影響を及ぼすほどになっています。2014年は200人のフランスをはじめとした世界中のシェフ・パティシエや200のチョコを扱う出品者を含む500の参加者が集結します。



この記念すべき年のサロン・デュ・ショコラは、貴重な食料品に捧げる場として、2階分の会場に例年の2倍(20000㎡)のスペースを設け、盛大に催されます。

 

催し物、食通のアトリエ、芸術的なパフォーマンス

 

地上階では、豪華で斬新な展示の合間に、様々な催し物や食通のアトリエ、芸術的なパフォーマンスを挟むなどして、世界遺産であるショコラに敬意を表します。上階では、カカオの加工というジャンルにおける情熱を分かち合い、新作や新しいトレンドのヴェールを剥ぐ、業界の重鎮を見つけることができます。偉大なシェフによる実演や、ショコラ製のドレスのファッションショーが、記念すべき年を彩ります。年々、このサロンは業界にとって最も重要なイベントになっています。ただの食に関する見本市というだけでなく、カカオの生産者とその消費者を繋ぐために不可欠な場所といえます。



著名なアーティストやデザイナー、ショコラティエやパティシエ、そしてカカオ生産国が、自身の才能をショコラに結び付けています。

 

 

2014年版入場料金:

  • 一般: 14,00 ユーロ
  • 子ども ( 3歳から12 歳) : 6,50 ユーロ
  • 3歳以下無料

 

期間

5日間

Admission fees and rates

チョコレートの祭典今年は10月29日~11月2日開催

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見どころ

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