自分でつくったボルドーワインをお土産に

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自分でつくったボルドーワインをお土産に Bordeaux fr

ワインのカーヴを見学、ボルドーワインを造り出すメルロー、カルベネブラン、カルベネソーヴィニヨンなどのテイスティング、アッサンブラージュ(ブドウ品種の調合)、ボトリング、ラベリング、そして自分だけのワインが完成。B-Winemaker社はボルドー地方のワインシャトーと一緒にこんなユニークなワイン醸造体験を提供しています。
見学可能なワインシャトーは家族経営のものから名の知れた有名なものまで合計6箇所です。
■Château Haut Sarpe  シャトー・オー・サルプ (サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ)
■Château Le Castelot  シャトー・ル・カステロ (サン・テミリオン グラン・クリュ)
■Château Le Grand Verdus シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ(ボルドー・シュペリュール)
■Château Pape Clément シャトー・パプ・クレマン (ペサック・レオニャン)
■Château Monbrison シャトー・モンブリソン(マルゴー)
■Château Saint Ahon シャトー・サン・タオン(オー・メッドック)

2時間半のコースでワインシャトーの見学のみならず、ブドウ栽培者の仕事し、自分自身でグラン・クリュワインを作る事でより深くワインの世界を知る事が出来ます。

2時間半コースの流れ
■お好みのブドウ畑、カーヴの見学とシャトーの歴史を学ぶ。それぞれのオーナーのワインづくりにかける熱い想いを知る絶好の機会。
■正しいワインテースティングを通してワインの違いを体感する。
■ワイン作りについての知識を得る。
■アロマ、タンニン、色を調整しながらアッサンブラージュ(ブドウ品種の調合)をし、自分でワインの味を決める。
■ボトリングする。
■コルクで栓をする。
■ラベルを貼る。
コースの最後にはシャトーのワインと飲み比べが出来ます。自作ワインの味はシャトーのそれに勝るとも劣らない?!

料金はシャトーにより異なり、一人あたり69~99€です。見学は通年可能ですが、事前の予約が必要です。見学はフランス語または、英語になります。
■お問合せ
B-Winemaker Office
+33.6 65 74 14 66
contact@b-winemaker.com
公式ウェブサイトはこちら(現在フランス語のみ)